Hrvatska se našla među top 10 svjetskih destinacija za hranu, evo što je posebno istaknuto

Hrvatska je zauzela deveto mjesto na ljestvici najboljih zemalja za hranu u izboru čitatelja britanskog izdanja časopisa Condé Nast Traveller za 2026. godinu. Dobila je ocjenu 94,39 od mogućih 100, a u tekstu koji prati rezultate posebno se ističu pašticada, crni rižot i zagorski štrukli. Posebnu preporuku dobio je Rovinj, koji uredništvo izdvaja kao podcijenjenu gastronomsku destinaciju.

Condé Nast Traveller Hrvatsku predstavlja kao novost u ovogodišnjem izboru, a njezinu kuhinju opisuje kroz spoj mediteranskih i srednjoeuropskih utjecaja. U obrazloženju plasmana naglasak nije na pojedinim restoranima ili chefovima, nego na tradicionalnim jelima i regionalnoj raznolikosti. Pašticada, crni rižot i štrukli pritom predstavljaju različite kulinarske tradicije koje se susreću unutar iste zemlje.

Ante Cizmic/Cropix

Berislava Picek/cropix

Upravo smo gastronomskoj tradiciji Hrvatske posvetili posljednji broj našeg magazina, koji je trenutačno na kioscima. Više detalja o novom broju možete pronaći ovdje.

Prvo mjesto na ljestvici pripalo je Italiji s ocjenom 96,92, ispred Grčke s 96,72 i Portugala s 96,57. U obrazloženju talijanske pobjede časopis naglašava regionalnu raznolikost, od sicilijanskih cannola i napuljske pizze do kuhinje Emilije-Romagne, koju izdvaja zbog proizvoda i jela poput parmezana, pršuta, lazanja i balzamičnog octa.

Japan je četvrti, a slijede Turska, Indonezija i Španjolska. Tajland, prošlogodišnji pobjednik, ove je godine na osmom mjestu, neposredno ispred Hrvatske, dok prvih deset zatvara Južnoafrička Republika. Portugal je, poput Hrvatske, novi sudionik ljestvice, ali je odmah zauzeo treće mjesto.

Press

Berislava Picek/Cropix

Čitatelje su pitali kojim se zemljama vraćaju zbog hrane i jela koja pamte nakon putovanja. Ljestvica zato prvenstveno govori o gastronomskom doživljaju destinacije, a ne o usporedbi njezinih najboljih restorana. Objavljene ocjene, prema objašnjenju časopisa, predstavljaju prosječnu razinu zadovoljstva izraženu u postocima.

Rezultati su dio godišnjih nagrada Readers’ Choice Awards britanskog Condé Nast Travellera i temelje se na glasovima njegova čitateljstva. U ovogodišnjem izboru Readers’ Choice Awards prikupljeno je ukupno 798.867 anketnih odgovora. Hrvatski plasman stoga je pokazatelj zadovoljstva te publike hranom na putovanjima, a ne stručna ocjena prema kojoj bi Hrvatska imala devetu najbolju nacionalnu kuhinju na svijetu. Objavljena ljestvica ne donosi zasebne ocjene hrvatskih regija, restorana ili pojedinih jela.