Degustacije vina u Umagu

Drugu godinu zaredom, u sklopu gourmet programa Vegeta Croatia Opena u Umagu održavat će se vođene degustacije „Skrivene čari istarskih vina“. Teme degustacija posvećene su otkrivanju i valoriziranju specifičnosti istarskih sorti. Degustacije se organiziraju u suradnji s Hrvatskim sommelier klubom, a vodi ih Sandi Paris, jedan od najcjenjenijih hrvatskih sommeliera, u Taste Istria zoni.

Po principu blind tastinga svake večeri od 21h degustiraju se tri vina, a teme dana su vezane za specifičnosti istarskih autohtonih sorti. Posljednjeg dana turnira, ovisno o glasovanju sudionika degustacija, predsjednik RH dr.sc. Ivo Josipović uručit će nagradu proizvođaču čije vino je dobilo najviše bodova, čime će i biti proglašeno ATP vinom. Čast da za svoje vino primi nagradu iz ruku Predsjednika, prve je godine pripala Morenu Coronici, za svoj Gran teran iz 2008. Ulaz na sve degustacije bit će slobodan za posjetitelje uz prethodnu najavu svakog dana do 20 sati.

„Ovu manifestaciju organiziramo s ciljem da se gostima ATP turnira približe i prezentiraju čari istarskih vina. Svjesni važnosti dostignute kvalitete istarskih vina želimo ih prezentirati gostima našeg turnira,“ naglasila je Arlen Brozić, predsjednica Izvršnog odbora Vegeta Croatia Opena.

U najavi degustacija, predsjednik Hrvatskog sommelier kluba Franko Lukež istaknuo je kako će svih osam dana trajanja vinskih degustacija poslužit da se prikaže specifičnost ali i raznolikost istarskih podneblja i autohtonih sorti.

Teme i sudionici Skrivenih čari istarskih vina:

Ponedjeljak 22.07. – Tema: Rose

Cuj 2012, Degrassi 2012, Veralda 2012

Utorak 23.07. – Tema: Muškat

Kozlović 2012, Kabola 2012, Cuj 2012

Srijeda 24.07. – Tema: Mlada Malvazija

Agrolaguna 2012, Coronica 2012, Benvenuti 2012

Četvrtak 25.07. – Tema: Odležala Malvazija

Trapan Uroboros 2011, Kozlović Santa Lucia 2011, Matošević Alba Robinia 2008

Petak 26.07. – Tema: Mladi Teran

F. Arman 2012, Agrolaguna 2012, Cattunar 2012

Subota 27.07. – Tema: Odležani Teran

Coronica Gran Teran 2008, Kabola 2009, Degrassi teran 2008

Nedjelja 28.07. – program ne uključuje degustacije

Proglašenje ATP vina uz istarske pjenušce

(Kabola, Peršurić, Veralda, F. Arman…)