Ovo su tri najkvalitetnije konzervirane namirnice, ali čitajte deklaracije kako biste kontrolirali unos soli i aditiva

Konzervirana hrana vrlo je praktična, cijenom uglavnom prihvatljiva, često i ukusna, no svi koji je često ili povremeno jedu sigurno se pitaju pružaju li nam konzervirani obroci dovoljno vitamina i minerala, kao i unosimo li s njima i nepoželjne sastojke. Odgovore na pitanja o konzerviranim namirnicama kao dijelu uravnotežene prehrane potražili smo od Ane Milanović, univ. mag. nutricionizma iz Zagreba.

U našem Medicinskom video leksikonu možete čuti koliko su konzervirane namirnice nutritivno poželjne, ali i kako unos soli, šećera i konzervansa iz njih, kao i mikroplastike i teških metala iz ribljih konzervi, smanjiti na najmanju moguću mjeru. Nutricionistica Milanović izdvojila je i tri konzervirane namirnice koje su za svaku preporuku, objasnila zašto je sardina najbolja konzervirana riba, ali i predložila za što možemo iskoristiti aquafabu, vodu konzerviranog slanutka.