Urolozi ga nazivaju ‘citrusnom terapijom‘ za bubrežne kamence: Ljetno voće koje vrijedi jesti upravo sada

Postoji jako dobar razlog razlog zašto ljeti posežemo za limetom. Ovaj mali citrus osvježava, podiže okus gotovo svakog jela i pića te je nezaobilazan sastojak brojnih ljetnih recepata. Uz to, krije i niz nutritivnih prednosti zbog kojih je vrijedi uvrstiti na jelovnik. Limeta je, naime, krcata fitonutrijentima dragocjenima za zdravlje. Vitamini, minerali, antioksidansi i drugi nutrijenti donose protuupalne dobrobiti i pomažu u pravilnom funkcioniranju imuniteta. Oni mogu pomoći u borbi protiv oštećenja stanica, poboljšati zdravlje kože, pomoći u držanju pod kontrolom šećera u krvi i u prevenciji bubrežnih bolesti.

Pomaže

Limeta i drugo citrusno voće sadrže citrat i vitamin C, što može razgraditi bubrežne kamence ili spriječiti njihov nastanak. Bubrežni kamenci nastaju kad mokraća sadrži previše kalcija, oksalata i drugih minerala. Te tvari formiraju kristale koji potom izlaze iz tijela putem mokraće. To se može događati posve bezbolno, no prolazak nekih kamenaca kroz mokraćne putove može biti nevjerojatno bolan. I, prođete li jednom kroz to iskustvo, velika je vjerojatnost da će se to ponoviti.

Ako ste ikada imali bubrežni kamenac koji je trebao izaći, a čiji je prolazak bio nepodnošljivo bolan, to je iskustvo koje nikada nećete zaboraviti. Nažalost, neki su ljudi skloni razvoju bubrežnih kamenaca, no izbor hrane može pomoći u smanjenju rizika za njihov razvoj. I tu nastupa limeta. Ona je toliko učinkovita da je urolozi ponekad nazivaju citrusnom terapijom za bubrežne kamence ili terapijom limunade. Još bolje ako limunada koju ćete pripremati bude imala nizak udio šećera.

Osvježavajuća limunada s limetom

Sastojci (4 čaše):

• 2 limuna
• 2 limete
• 750 ml hladne vode (ili mineralne vode za pjenušavu verziju)
• 2-4 žlice meda, agavinog sirupa ili šećernog sirupa (po želji)
• led
• nekoliko listića svježe mente
• tanke kriške limuna i limete za posluživanje

Priprema:

1. Iscijedite sok limuna i limeta te ga procijedite ako želite ukloniti koštice i pulpu.
2. U vrču pomiješajte sok s vodom i zasladite po ukusu. Miješajte dok se zaslađivač ne otopi.
3. Dodajte puno leda, listiće mente te nekoliko kriški limuna i limete.
4. Ostavite limunadu u hladnjaku 15 do 20 minuta kako bi se okusi proželi, a zatim poslužite dobro ohlađenu.