Šareni ražnjići gotovi su za nekoliko minuta: Zasitni su, jednostavni i možete ih ponijeti bilo gdje

Pripremila Ana Večerić, fitness trenerica

Kada pomislite na ražnjiće, vjerojatno prvo zamislite meso i tavu ili roštilj. Ovi štapići su malo drugačiji – proteinska baza im je tvrdo kuhano jaje, a uz njega slažete sve što volite iz hladnjaka: rajčicu, krastavac, šunku, salatu i mozzarellu. Rezultat je šaren, zasitan obrok koji napravite gotovo bez kuhanja. Najbolje od svega je što se ovi štapići rade unaprijed i podjednako dobro pristaju za ručak na poslu, laganu večeru ili brzi zalogaj kad vam se žuri. Ne trebaju vam tanjur ni pribor, sve je već na štapiću, spremno za jelo. Za period mršavljenja ovo je odličan izbor jer birate točno što ide na ražnjić, pa lako kontrolirate količine i kalorije. Jaje i šunka daju proteine koji vas zasite, dok povrće dodaje volumen i vlakna gotovo bez kalorijskog troška. Nema skrivenih umaka ni nepotrebnih dodataka samo namirnice koje znate da su dobre za vas.

Privatni album

Niskokalorični šareni štapići

Sastojci:

• 1 tvrdo kuhano jaje
• rajčica
• krastavac
• kuhana šunka
• zelena salata
• mozzarella
• sol
• papar
• maslinovo ulje

Upute za pripremu:

Stavite kuhati 1 jaje u vodu. Dok se jaje kuha, pripremite ostale namirnice. Narežite krastavac na kockice i operite salatu pa stisnite svaki list. Krenite sa slaganjem na ražnjić: prvo dodajte cherry rajčicu, mozzarellu, kuhanu šunku, salatu i krastavac, a na kraju ostavite malo mjesta za jaje. Kada je jaje skuhano, ogulite ga i narežite na komadiće pa dodajte na ražnjić. Tako slažite sastojke redom na ražnjić po želji i dodajte točno ono što volite. Preko ražnjića dodajte malo soli i papra, vlasac ili peršin te prelijte s malo maslinovog ulja. Želim vam dobar tek!

Zašto su ovi štapići dobar izbor u periodu mršavljenja?

Tvrdo kuhano jaje je jedan od najjeftinijih i najkvalitetnijih izvora proteina koje možete imati pri ruci, a u kombinaciji s kuhanom šunkom daje vam dovoljno sitosti da vas obrok stvarno drži do sljedećeg jela. Nema masnih preljeva ni prženja – obrok je jednostavan i lagan.

Rajčica, krastavac i salata dodaju vlakna, vodu i vitamine, a gotovo da nemaju kalorija, pa možete slobodno dodati koliko god želite bez brige. Mozzarella daje kremastu notu i malo dodatnih proteina, a kap maslinovog ulja na kraju sve poveže bez potrebe za teškim umacima.

Kako se rade unaprijed i jedu hladni, ovi štapići su idealni za ponijeti bilo gdje. Spremite ih u posudicu, ponesite na posao i imate gotov, uravnotežen obrok kad god vam zatreba.

Video recept s detaljno objašnjenim svakim korakom pripreme pronađite u besplatnoj Momtivation aplikaciji.