Snimila: Berislava Picek/Hanza Media
Zdrava kuhaona

Povrtni wok

Ovo bezmesno jelo sada je omiljeno cijeloj obitelji.

Za četiri osobe:

  • crveni luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 tikvica
  • komadić buče
  • 1 mrkva
  • dimljeni tofu
  • sojin umak
  • đumbirov sok
  • rižini rezanci

Priprema:

  1. Narežite povrće na rezance.
  2. Na ulju za wok ispirjajte prvo luk i češnjak, zatim buču pa tikvicu i na kraju dimljeni tofu.
  3. Dodajte začine: sojin umak i iscijeđeni sok đumbira.
  4. Rižine rezance prvo namočite u hladnu vodu zatim prokuhajte tri minute.
  5. Servirajte toplo.
Linker
29. listopad 2024 07:28