Okruglice s čokoladom

• 20 dag brašna od pira
• 2 žlice kokosova ulja
• 0,5 dl javorova sirupa
• 5 dag maslaca
• 2 žličice chia sjemenki namočenih u mlijeko
• malo tamne čokolade sa 90% kakaa
• cejlonski cimet
• malo praška za pecivo

Priprema:

1. Izmiješajte prvo suhe, zatim vlažne sastojke pa ih sjedinite i zamijesite. Morate dobiti kompaktno vlažno tijesto.
2. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite na sat vremena u hladnjak. U dobro ohlađeno dodajte čokoladu narezanu na listiće ili male komadiće.
3. Nakon toga razvaljajte na željenu debljinu (oko 1 cm) i izrežite krugove. Rasporedite na masni papir na limu i pecite oko 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva Celzijevih, ili ovisno o veličini kuglica, dok ne požute.