Mljevene rajčice

• 5 kg rajčice
• svežanj celera
• ljute papričice
• konzervans
• ulje
• sol

Priprema:

1. Rajčice operite, dobro obrišite i ostavite da se prosuše.
2. Izrežite ih na manje dijelove i izmeljite na mašini za meso.
3. Dodajte konzervans, po ukusu posolite i dobro promiješajte.
4. Listove celera sitno nasjeckajte pa dodajte rajčicama.
5. Ako volite ljuto, dodajte ljute papričice po okusu.
6. Promiješajte i sipajte u staklenke.
7. Na vrh nalijte pola žličice ulja.
8. Čuvajte na hladnom i mračnom mjestu.