Kako ga napraviti

• 1 luk srednje veličine
• 1 glavica češnjaka
• komadić (oko 7 cm) đumbira
• 1 žlica suhog korijena echinaceje
• organski jabučni ocat
• organski med
• 2 žličice kajenskog papra

Priprema:

1. Luk i češnjak ogulite i grubo nasjeckajte, đumbir očistite i naribajte pa zajedno s korijenom echinaceje ubacite u staklenku. Prelijte jabučnim octom tako da prekrije sastojke.
2. Staklenku čvrsto zatvorite i čuvajte na toplom 2 do 3 tjedna.
3. Potom procijedite tekućinu pa joj dodajte jednaku količinu meda i na kraju kajenski papar.
4. Čuvajte u hladnjaku i uzimajte po žličicu dnevno. Tijekom bolesti možete uzimati i više puta dnevno, sve dok vam ne bude bolje.