Uz ovakve keksiće super će "sjesti" šalica čaja, toplog mlijeka ili kakao...
 Foto: Martina Ferišak - Martinina fit kuhinja
Trebate slatko?

Čoko keksići od bademovog brašna

Porcija: 10 porcija Priprema: 10 minuta Kuhanje: 10 minuta Spremno za: 20 minuta Zahtjevnost: jednostavno Posebna prehrana: bez laktoze, bez glutena, visokoproteinski, lchf, vegetarijansko
  • 70 g Letifico bademovog brašna*
  • 30 g kokosovog ulja
  • 50 g banane
  • 30 g whey proteina, okus čokolada
  • 1 jaje
  • 10 g praška za pecivo
  • 10 g
  • lješnjaka
  • 10 g tamne čokolade, 85% kakaa

* ako koristite brašno drugog proizvođača, možda ćete trebati prilagoditi recept

Kada imate sve, onda:

  1. Zagrijati pećnicu na 180 °C, pripremiti ravan pleh i staviti na njega papir za pečenje.
  2. Pomiješati kokosovo ulje i jaje. Ako je kokosovo ulje stvrdnuto,prethodno ga otopiti na laganoj vatri.
  3. Dodati Letifico bademovo brašno, proteine i prašak za pecivo.
  4. Bananu vilicom zgnječiti, dodati u smjesu i sve dobro izmiješati.
  5. Tamnu čokoladu i lješnjake nožem usitniti i dodati u smjesu.
  6. Rukama oblikovati kolačiće, posložiti na papir i peći 10 minuta.
Linker
08. studeni 2024 08:45