Aromatični kolač s narančom i limunom - recept s kojim ne možete pogriješiti

Neka vam ovaj aromatični i osvježavajući recept posluži kao inspiracija da svoj svakodnevni jelovnik obogatite citrusima, na zadovoljstvo vašeg nepca i za dobrobit cijelog tijela. Naranče, mandarine, grejp, limeta... koji god citrus odaberete, nećete pogriješiti. Imamo super recept za ove zimske dane.

Aromatični kolač s narančom i limunom

Sastojci:

• 3 jaja
• 240 g namjenskog brašna
• 140 g šećera
• 50 g margarina
• 1 limun
• 1 naranča
• 1 vrećica praška za pecivo
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Jaja miješajte sa šećerom i naribanom koricom agruma sve dok ne udvostruče volumen. Dodajte žlicu po žlicu brašna stalno miješajući. Dodajte sok od naranče i limuna neprekidno miješajući. Dodajte margarin te na kraju prašak za pecivo te još kratko promiješajte da se svi sastojci stope.
2. Papirom za pečenje obložite okrugli lim za pečenje (možete i četvrtasti ako vam je draže), ulijte u njega pripremljeno tijesto i pecite u pećnici zagrijanoj na 170 ºC oko 40 minuta. Čačkalicom provjerite je li kolač pečen i, ako jest, ugasite pećnicu i ostavite da se ohladi u njoj.
3. Izvadite kolač na tanjur, pospite šećerom u prahu i poslužite.