Nestašica nacionalnog simbola: Kanada posegnula u stratešku rezervu javorovog sirupa

Javor, bjelogorično stablo (Acer pseudoplatanus) iz porodice javorka (Aceraceae), kaže Hrvatski jezični portal.

Prema broju zastupljenih vrsta smatra se da im je središte raširenosti u jugoistočnoj Aziji (Kina, Japan), piše mrežno izdanje Hrvatske enciklopedije.

Simbol Kanade postaje početkom 18. stoljeća kad ga u tu svrhu počinju koristiti stanovnici francuskog podrijetla duže rijeke Saint Lawrence, Fleuve Saint-Laurent.

Jacques Viger, prvi gradonačelnik Montréala, sredinom 19. stoljeća ističe da je "javor kralj naših šuma, simbol kanadskog naroda".

Zarezivanjem kore američkih vrsta javora (Aceraceae saccharum i Aceraceae saccharinum) dobiva se slatki sok koji je nekoć služio za proizvodnju šećera, piše Hrvatska enciklopedija.

Dovoljno je pogledati nekoliko američkih...