Vlada o ruskoj inspekciji: 'Objekti su pod strogom kontrolom i nadzorom veterinara'

Nakon što je izbio skandal u kojem je inspekcija iz Rusije ustanovila niz velikih nepravilnosti u hrvatskoj prehrambenoj industriji, naročito u segmentu proizvodnje mesa i mlijeka , svi kao da pokušavaju oprati odgovornost za sebe.

Vlada tako tvrdi kako su objekti koji nisu zadovoljili ruske kriterije zapravo pod strogom kontrolom te su tamo osim ovlaštenih veterinara svakodnevno prisutni i službeni veterinari. U Vladi se može doznati kako objekti koji nisu zadovoljili ruske kriterije, poput Gavrilovića i Danice, uredno izvoze u Ameriku, Kanadu, Novi Zeland i Australiju.

Katastrofalno izvješće iz 9 najvećih hrvatskih tvrtki: U pogonima su insekti, životinje se kolju bez pregleda, omamljuju se probijanjem lubanje!

Također se tvrdi kako Hrvatska nije ni znala za neke nove propise odnosno veterinarsko-sanitarne uvjete i norme Ruske Federacije koji će uskoro biti poslani svim nadležnim inspektorima i objektima.

U ruskom izvješću spominje se da u nekim objektima nisu postojale dokumentirane potvrde o provođenju laboratorijskih ispitivanja o ostacima zabranjenih štetnih tvari u proizvodima životinjskog podrijetla (antibiotici, soli teških metala, dioksini, pesticidi). Vlada tvrdi kako su te potvrde postojale, no nisu bile prevedene na ruski jezik što će u roku od osam dana biti učinjeno. Tako je i s Planom drćavnog monitoringa ostataka zabranjenih i štetnih tvari u hrani koja se koristi za hranjenje životinja.

Rusija je Hrvatskoj zamjerila i što se ne pregledavaju zaušni i refrofaringeoalni limfni čvorovi, no Vlada odgovara kako se to ne čini prema propisima Sigurnosti hrane preuzetih od EU unutar tzv. Higijenskog paketa.

Hrvatskoj se opet zamjera što nije propisana obaveza uzorkovanja sirovina za proizvodnju mesa, pa i onih koji se uvoze iz EU, a Vlada ponavlja kako je to prepušteno subjektu koji sam određuje broj samokontrola. Upravo na nedostatke sustava samokontrole, koji prepušta proizvođaču mesa da se sam kontrolira kada i koliko želi, upozoravao je i Jutarnji u više tekstova o mesu 2010.

Neslužbeno se može doznati kako su u Vladi ogorčeni što su za sadržaj antibiotika u sirovom mlijeku Rusi koristili testove čija je osjetljivost nekoliko puta veća od normi u Ruskoj Federaciji. S druge strane, kod nas su dozvoljene znatno niže razine antibiotika nego u ruskoj mliječnoj industriji.