POKUSI VEĆ U TIJEKU

Naziru se velike promjene: Popularna azijska namirnica mogla bi osvojiti Slavoniju!

Kukuruz, pšenica i soja sve teže podnose klimatske promjene. Hoće li ih zamijeniti nova trojka?

Bojan Stipešević, profesor na FAZOS-u

 Marin Franov/Cropix
Kukuruz, pšenica i soja sve teže podnose klimatske promjene. Hoće li ih zamijeniti nova trojka?

U nastavku donosimo:

  • poljske pokuse FAZOS‑a kod Osijeka i zašto stručnjaci ispituju odnos slanutka i soje u novim klimatskim uvjetima
  • što o otpornosti i agroekonomskom potencijalu ove mahunarke kaže prof. dr. sc. Bojan Stipešević (agronomija)
  • iskustva i stavove slavonskih poljoprivrednika koji sudjeluju u pokusima i procjenjuju tržišni interes
  • pregled mogućnosti prerade i plasmana slanutka na domaćem i izvoznim tržištima, od brašna do gastronomije
  • kako združeni uzgoj s kukuruzom mijenja dinamiku usjeva i uvjete u tlu, uz naglašene učinke na vlagu i hraniva


Hoće li slanutak na slavonskim poljima zamijeniti soju? Pitanje je to na koje odgovor traže znanstvenici s osječkoga Fakulteta agrobiotehničkih znanosti koji u suradnji s trojicom poljoprivrednika drugu godinu zaredom na oko devet hektara slavonske zemlje pokusno uzgajaju ovu mahunarku podrijetlom iz jugoistočne Azije. Kukuruz, pšenica i soja kod slavonskih poljoprivrednika imaju status velike trojke. Tim su kulturama najviše pokrivena i prošarana slavonska polja, no klimatske promjene koje iz godine u godinu sve više zagrijavaju tlo čine svoje, što primorava stručnjake na potragu za novim rješenjima i kulturama kako bi se odgovorilo izazovima i održalo prehrambenu proizvodnju. Jedna od tih kultura je i slanutak.

- To je jednostavno budućnost poljoprivrede. U našem klimatu,...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
01. lipanj 2026 12:41