![25122435](https://static.jutarnji.hr/images/slike/2024/06/26/k_25122435_640.jpg)
Tradicionalna fritaja sa šparogama pripremljena je u subotu na pulskoj gradskoj tržnici za sve posjetitelje - brojne Puljane i turiste - koji su se toj manifestaciji odazvali u velikom broju tako da je podijeljeno čak 500 porcija te slasne proljetne delicije,
U pripremi fritaje od 1500 jaja stavljeno je 20 kilograma šparuga, pet kilograma mladog luka i sedam litara maslinovog ulja, a sve se na laganoj vatri pažljivo miješalo najmanje 45 minuta.
![Pula, 200419
Jutros je na pulskoj trznici spremljena tradicionalna fritaja sa sparogama od 1500 jaja. Podijeljeno je 500 porcija proljetne delicije, a velik broj okupljenih je zaplesao uz glazbenu pratnju Serda Valica.
Foto: Danijel Bartolic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2019/4/20/15/fritaja_uskrs3-200419.jpg)
![Pula, 200419
Jutros je na pulskoj trznici spremljena tradicionalna fritaja sa sparogama od 1500 jaja. Podijeljeno je 500 porcija proljetne delicije, a velik broj okupljenih je zaplesao uz glazbenu pratnju Serda Valica.
Foto: Danijel Bartolic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2019/4/20/15/fritaja_uskrs8-200419.jpg)
![Pula, 200419
Jutros je na pulskoj trznici spremljena tradicionalna fritaja sa sparogama od 1500 jaja. Podijeljeno je 500 porcija proljetne delicije, a velik broj okupljenih je zaplesao uz glazbenu pratnju Serda Valica.
Foto: Danijel Bartolic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2019/4/20/15/fritaja_uskrs11-200419.jpg)
U pripremi fritaje su, među ostalima, sudjelovali i zamjenica pulskog gradonačelnika Elena Puh Belci i direktor tržnice Renato Perc.
Prekrasan proljetni dan, produženi vikend i nadolazeći blagdan Uskrsa, bili su savršen povod za ugodnu šetnju i druženje.
![Pula, 200419
Jutros je na pulskoj trznici spremljena tradicionalna fritaja sa sparogama od 1500 jaja. Podijeljeno je 500 porcija proljetne delicije, a velik broj okupljenih je zaplesao uz glazbenu pratnju Serda Valica.
Foto: Danijel Bartolic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2019/4/20/15/fritaja_uskrs9-200419.jpg)
![Pula, 200419
Jutros je na pulskoj trznici spremljena tradicionalna fritaja sa sparogama od 1500 jaja. Podijeljeno je 500 porcija proljetne delicije, a velik broj okupljenih je zaplesao uz glazbenu pratnju Serda Valica.
Foto: Danijel Bartolic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2019/4/20/15/fritaja_uskrs5-200419.jpg)
![Pula, 200419
Jutros je na pulskoj trznici spremljena tradicionalna fritaja sa sparogama od 1500 jaja. Podijeljeno je 500 porcija proljetne delicije, a velik broj okupljenih je zaplesao uz glazbenu pratnju Serda Valica.
Foto: Danijel Bartolic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2019/4/20/15/fritaja_uskrs13-200419.jpg)
Osim fine marende, Puljani i njihovi gosti zaplesali su na trgu gdje je organiziran prigodni zabavni program, a mogli su posjetiti i program pod nazivom "Mirisi i okusi Istre".
U Istri se za uskrsne blagdane očekuje dvostruko više turista nego lani, što je i očekivano s obzirom na ovogodišnji kasni blagdan.
![Pula, 200419
Jutros je na pulskoj trznici spremljena tradicionalna fritaja sa sparogama od 1500 jaja. Podijeljeno je 500 porcija proljetne delicije, a velik broj okupljenih je zaplesao uz glazbenu pratnju Serda Valica.
Foto: Danijel Bartolic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2019/4/20/15/fritaja_uskrs10-200419.jpg)
![Pula, 200419
Jutros je na pulskoj trznici spremljena tradicionalna fritaja sa sparogama od 1500 jaja. Podijeljeno je 500 porcija proljetne delicije, a velik broj okupljenih je zaplesao uz glazbenu pratnju Serda Valica.
Foto: Danijel Bartolic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2019/4/20/15/fritaja_uskrs1-200419.jpg)
Najviše gostiju tradicionalno stiže iz Slovenije, Italije, Austrije i Njemačke. Ove se godine, s obzirom na nove avionske linije, za Uskrs očekuju i više turista iz ostalih zemalja, posebno Velike Britanije.
Po riječima direktora Turističke zajednice Istarske županije Denisa Ivoševića na poluotoku će biti otvoreno tridesetak velikih hotela, mali obiteljski hoteli, a mnogi će gosti odmarati i u kampovima te kućama za odmor.