Kod nekih proizvođača na našim farmama u mlijeku su pronađene razine aflatoksina iznad granica dopuštenih, javlja HRT. Riječ je o gljivicama koje mogu biti štetne i za zdravlje ljudi. No, to mlijeko nije ni završilo u preradi jer se svakodnevno kontrolira pa ga u takvim slučajevima mliječna industrija ne otkupljuje.
Ivan Čolik, koji se više od 20 godina bavi mljekarstvom, ostao je šokiran kada mu je otkupljivač javio da su u mlijeku njegovih krava utvrđene povišene razine aflatoksina te su mu zbog toga obustavili otkup.
- Sve skupa je trajalo sedam dana, bačeno je skoro 12 tisuća litara mlijeka, rekao je Čolik.
Mliječne industrije napominju da mlijeko ne otkupljuju čim aflatoksini prijeđu zakonski dopuštenu razinu.
- Jako pazimo na aflatoksine tako da što se tiče pot...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....