Business Outlook 2020.

Konditorski div sazdan na umijeću starih majstora

Proizvodnja čokolada, bombona i keksa u krašu vuče korijene još iz davne 1911. godine
Zgrada Kraša u Zagrebu
 Darko Tomas / CROPIX
Proizvodnja čokolada, bombona i keksa u krašu vuče korijene još iz davne 1911. godine

Kraš, vodeći hrvatski proizvođač konditorskih proizvoda, tu je laskavu titulu dobio zahvaljujući širokom asortimanu kvalitetnih čokolada, keksa i bombona čiju je proizvodnju razvijao gotovo stotinu godina.

Kraš je, zapravo, nastao kao Union davne 1911., a svoje je proizvode mijenjao i razvijao u skladu sa svjetskim događajima i trendovima. Današnje ime kompanije nastalo je 1950., kada su se Union, Bizjak i ostali manji proizvođači ujedinili pod zajedničkim imenom antifašističkog borca i sindikalista Josipa Kraša. No, proizvodnja Kraševih čokolada i deserata počela je još u dvadesetim godinama prošlog stoljeća, a oni su do danas ostali najznačajniji dio i ponos proizvodnje kompanije. Već je tada, primjerice, postojao proizvod od nugata iz kojeg se kasnije razvila popularna Bajader...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
13. prosinac 2025 00:46