Partner uzgajivača i proizvođača u Istarskoj županiji

Agroproteinka je prikupila 11,080.230 kilograma životinjskih nuspro­izvoda u svom sabiralištu u Pazinu u posljednjih 15 mjeseci. Zamislite tu količinu mesa, kostiju, perja i drugih nusproizvoda uzgoja stoke i proizvodnje hrane u istarskom okolišu! Osim neugodnih prizora i mirisa, odbacivanje u prirodu ili na otvorena odlagališta moglo bi stvarati izvore zaraze. Sigurno zbrinjavanje stoga štiti zdravlje ljudi i životinja.

A upravo u Istri uzgajaju se posebne vrste životinja: boškarin, istarska koza, istarska ovca i istarski magarac. Istarski stočari, partneri Agroproteinke u očuvanju okoliša, uz veliki trud održavaju ove autohtone vrste. Primjerice, broj istarskih koza u posljednjih je nekoliko godina narastao sa 120 na više od 300 jedinki. Za usporedbu, prije stotinjak godina ih je u Istri bilo od 10.000 do 20.000. Podrška uzgajivačima stoga je nužna za očuvanje tradicije i posebnosti ovog našeg kraja.

Hrana za supove

Sabiralište Pazin otvoreno je 2013. godine, a pokriva područje cijele Istre, dio Primorsko-goranske županije, kao i dio otoka. Izgradnja je sufinancirana putem programa IPARD. Iz sabirališta u Pazinu Agroproteinka dostavlja i hranu na hranilište supova u Parku prirode Učka kako bi se očuvali strvinari koji danas mogu pronaći sve manje lešina u prirodi - lešinu ovce od 40 kilograma tridesetak supova pojede za 15 minuta.

Glavni partneri Agroproteinke su farme i klaonice te svi poslovni i privatni subjekti koji uzgajaju životinje

Agroproteinka provodi i druge društveno korisne aktivnosti u Istri. Od novijih suradnji može se istaknuti ona sa Športskim ribolovnim društvom "Pazinčica" iz Pazina, koje brine o lokalnom okolišu.

Logistička potpora

Pogoni za obradu nusproizvoda nalaze se u Sesvetskom Kraljevcu i prikladni su za preradu kategorija 1, 2 i 3. U SafeVetu zaprimaju se uginule životinje koje se zatim prerađuju prema metodi koju je propisala EU. U postrojenju se još obavlja identifikacija uginulih životinja, čuvanje u hlađenom prostoru predmeta uzorkovanja, logistička potpora ovlaštenom veterinaru koji provodi uzorkovanje te druge aktivnosti. Glavni partneri su farme i klaonice te svi poslovni i privatni subjekti koji uzgajaju životinje. U ReNu3 obrađuju se nusproizvodi koji nisu opasni za zdravlje životinja.

Zajedno, sve ove aktivnosti potvrđuju važnu javnozdravstvenu ulogu Agroproteinke, koja ostaje partner svih uzgajivača i proizvođača kako bi se očuvala sigurnost i ljepota Hrvatske.

Sadržaj nastao u suradnji s Agroproteinkom