Koliko doista zarađuju sezonci na Jadranu, tko ima najviše plaće i kako konobari zapravo dođu do 3000 eura mjesečno!

Može li konobar tijekom ljetne sezone na Jadranu doista zaraditi 3000 eura mjesečno? To se pitanje posljednjih tjedana sve češće postavlja nakon što se u javnosti počelo baratati tvrdnjama da je cijena rada konobara ove sezone narasla upravo do tog iznosa. Pojedinačni primjeri iz najprometnijih restorana i najskupljih turističkih središta ubrzo su počeli stvarati dojam da je takva zarada postala gotovo uobičajena. No iza iznosa od 3000 eura najčešće se kriju prekovremeni sati, rad bez slobodnog dana, napojnice i izrazito intenzivan tempo tijekom nekoliko najjačih tjedana sezone.

Može li konobar tijekom ljetne sezone na Jadranu zaraditi više od 3000 eura? Može, ali takav iznos ne predstavlja stvarnu plaću većine zaposlenih u hrvatskom ugostiteljstvu. Najčešće je riječ o iz...