NAJVEĆI GUŠT

Maslinovo ulje mladog Ipše jedno je od 20 najboljih na svijetu: Držimo se starog pravila berbe i obrade ulja...

‘Život na selu je najljepša stvar koju si čovjek može priuštiti‘

Ivan Ipša

 Goran Sebelic/Cropix
‘Život na selu je najljepša stvar koju si čovjek može priuštiti‘

Kad imaš dobre temelje, onda je sve puno lakše. I pitanje je bi li se 32-godišnji Ivan Ipša iz Ipši kraj Oprtlja u Istri ikada bavio zemljoradnjom da nije bilo njegove obitelji - oca Klavdija i majke Irene koji su u zadnjih 20 godina od imena Ipša stvorili pravi brend. Jer njihovo je maslinovo ulje već dva puta proglašavano među 20 najboljih ulja na svijetu, a već godinama stvaraju i vrhunsku liniju vina. Koliko je dobro njihovo ulje, toliko je izvrsno i njihovo vino. Ivan se od malena našao u toj priči i zato je još kao dijete znao što želi - ostati na zemlji i obrađivati masline, a u budućnosti i vinovu lozu na obiteljskom imanju gdje živi zajedno sa suprugom i dvogodišnjom kćerkicom. Ima svoj OPG, koji naravno usko surađuje s OPG-om Ipša koji vodi njegov otac te obiteljskom tvrtkom. ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
08. prosinac 2025 17:31