Ubrzani rast cijena hrane u Hrvatskoj nije bio samo posljedica globalnih poremećaja, nego i domaćih okolnosti koje su omogućile snažnija poskupljenja i skok dobiti u sektoru trgovine. "U razdoblju od 2019. do 2024. poduzeća koja se bave maloprodajom hrane udvostručila su dobit uz zadržavanje stabilne trgovačke marže, što upućuje na to da su rastuće troškove uspješno prevalila na krajnje potrošače", piše u analizi HNB-a koju potpisuju Davor Kunovac, Ivan Batušić i Jakov Čorak.
Snažna potražnja
Rezultati dobiveni na uzorku od 50 kategorija prehrambenih proizvoda potvrđuju da je najveći dio inflatornih pritisaka u Hrvatskoj i europodručju bio potaknut vanjskim poremećajima, pandemijom i ratom u Ukrajini. Međutim, ono što Hrvatsku izdvaja od ostatka europodručja "jesu br...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....