Ljekovite biljke predstavljaju pravo čudo prirode, a zahvaljujući njihovim blagotvornim svojstvima, mogu se proizvesti razni proizvodi koji pomažu u očuvanju zdravlja i poboljšanju kvalitete života. Naša priroda nudi obilje biljaka koje se, uz pažljiv uzgoj i tradicionalne metode, pretvaraju u vrhunske prirodne preparate. Jeste li znali da zahvaljujući svom sastavu i činjenici da nema masti, a ima mali broj kalorija, aceto balsamico predstavlja jednu od najboljih zamjena preljevima koji imaju previsok broj kalorija. Ovaj ocat napravljen od grožđa je isto tako prijeko potreban antioksidans, povoljno utječe na cijeli kardiovaskularni sistem i regulira krvni tlak. Ima blagotvorno djelovanje čak i na mentalno zdravlje, a pomaže u snižavanju anksioznosti, pa čak i da koža izgleda zdravije.
Aceto balsamico i kupinov ocat proizvodi su nastali od najkvalitetnijih sastojaka, pažljivo fermentirani kako bi zadržali svoju ljekovitost i bogat okus.
Zahvaljujući OPG-u Šimunović, lokalnom poljoprivrednom gospodarstvu iz okolice Ivanić-Grada, možete uživati u bogatstvu zdravih proizvoda uzgojenih s ljubavlju. Uz njihov aceto balsamico, bogat antioksidansima, treba istaknuti i bučino ulje, dobiveno iz najkvalitetnijih sjemenki bundeve, poznato je po svojim zdravim mastima koje povoljno djeluju na srce, kožu i imunitet.
No, tu priča ne staje. OPG Šimunović također proizvodi razne ljekovite kreme, poput one od nevena, koja regenerira kožu, ili gavezove masti, savršene za ozljede i bolne zglobove. Njihova linija suvenira uključuje domaće likere kao što su jeger, ružin liker, i gencian, koji će vas oduševiti svojim bogatim okusima i aromama bilja.
Upravo ovaj OPG i još oko 80 izlagača predstavit će svoje proizvode na izložbeno-prodajnoj manifestaciji „Dani hrane i tradicijskih proizvoda Zagrebačke županije i Grada Zagreba” koja će se održati u balonu Boćarskog doma na Prisavlju u Zagrebu, 12. i 13. listopada 2024. godine
Domaći proizvodi poput voća i povrća, sireva, kruha, kolača, meda, ljekovitih i tradicijskih proizvoda ili vina moći će se probati, razgledavati ili kupiti, a ulaz će za sve posjetitelje biti besplatan.
Ljekovita aronija za tijelo i lice
Bit će predstavljeni i OPG Aronia Exelanta, obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo koje u vlastitim nasadima uzgaja aroniju i lješnjak koje pretvara u ukusne i inovativne proizvode. Bit će tu sokova, pirea, džemova, sirupa, vina, ali i kozmetike. Jer aronija je isto tako poznata i po ljekovitim svojstvima i kao pravo prirodno blago koje pršti vitaminima, pa čisti organizam i učinkovita je pri izlučivanju teških metala, dok usporava starenje i sprečava oštećenje stanica organizma.
Za domaće vino pobrinut će se, između ostalih, obitelj Đurinski koja sve radi sama i proizvodi, te njeguje vrhunska predikatna i barrique vina s kontroliranim zemljopisnim porijeklom. Oni su osobito ponosni na činjenicu što su na području zaprešićkog kraja prvi krenuli u proizvodnju kasnih, izbornih i ledenih berbi. Kako bi potaknuo svoje potomke da nastave tradiciju bavljenja vinima, vlasnik i glava obitelji, Stjepan Đurinski, nekim svojim vinima dao je imena po unucima kao bi ih motivirao. Tako će ponuditi niz kvalitetnih vina s naglaskom na traminac i muškat.
Velika manifestacija okupit će još domaćih proizvođača s područja grada Zagreba i Zagrebačke županije kojima su ekološki i zdravi proizvodi na prvom mjestu. Tako dolazi i “Samo ljuto” selekcija fantastičnih ljutih umaka s OPG-a Barišec, koji uz njih nude i posavsku zimnicu kao što su cikla, ajvar ili grah. Ako niste od ljutog, ali obožavate slatko - nudit će se ona zdravija opcija. Jer OPG Volarić Dragutin kraj Jastrebarskog nudit će svoju bogatu lepezu ekološkog meda, medice, medenog pjenušca i med s biljem.
Svjetski dan hrane i seoske žene
Dani hrane organiziraju se povodom Svjetskog dana hrane koji je 16. listopada i Svjetskog dana seoske žene koji se obilježava 15. listopada. Ovogodišnji sajam održat će se u balonu Boćarskog doma na Prisavlju u Zagrebu. Kao što je besplatan ulaz na sajam za posjetitelje, besplatno je i sudjelovanje izlagača. Zanimljivo je kako će se moći dobiti i stručni savjeti iz područja proizvodnje i uzgoja različitih poljoprivrednih kultura te dobiti informacije o mogućnostima doniranja hrane.
Grad Zagreb, kao milijunsko tržište i žila kucavica hrvatske ekonomije, ima ključnu ulogu u promociji i prodaji najkvalitetnijih prehrambenih proizvoda. Većina proizvoda koja će se naći na “Danima hrane” dolazi iz neposredne blizine glavnoga grada, što znači da je vrijeme transporta kratko, kvaliteta namirnica ostaje vrhunska, a ekološki otisak minimalan. Ovi proizvodi ne samo da stižu svježi, već i doprinose očuvanju našeg planeta - jer kraći transport znači manje emisija štetnih plinova.
Zagrebačka županija je prava zvijezda kada je u pitanju poljoprivreda - s čak 14.260 registriranih poljoprivrednih gospodarstava prva je županija u Hrvatskoj, a i u samom je vrhu i po broju mladih poljoprivrednika – nositelja OPG-ova čije su odgovorne osobe mlađe od 40 godina. To su inovativni, strastveni ljudi koji oživljavaju poljoprivredu modernim pristupom, stvarajući izvrsne proizvode koji osvajaju tržište. Isto tako Zagrebačka županija sustavno ulaže u razvoj svojih poljoprivrednika, nudeći im bespovratne potpore do 15.000 eura za konvencionalne te do 20.000 eura za ekološke proizvođače.
Još jedna zanimljiva inicijativa je sufinanciranje postavljanja solarnih panela na poljoprivrednim objektima, jer poljoprivreda i održiva energija idu ruku pod ruku.
Manifestaciju "Dani hrane i tradicijskih proizvoda Zagrebačke županije i Grada Zagreba”, održava se 12. i 13. listopada u Boćarskom domu na Prisavlju. Ova dvodnevna gastro avantura obećava bogatu ponudu najfinijih sireva, suhomesnatih proizvoda, meda, vina, voća, povrća, kolača i drugih delicija, sve po povoljnim cijenama. Ulaz je besplatan, a manifestacija traje od 8 do 18 sati oba dana. Savršena prilika da napunite košaricu najukusnijim domaćim proizvodima iz srca Hrvatske, podržite lokalne proizvođače i uživate u okusu tradicije.
Sponzorirani sadržaj nastao u suradnji Native Ad Studija Hanza Medije i Zagrebačke županije.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....