ŠTO MANJE SOLI, BOLJE ZDRAVLJE Ispituju se lijekovi koji „hvataju" sol i izbacuju je iz tijela

Osobe koje moraju smanjiti unos soli mogle bi u budućnosti na raspolaganju imati lijek koji smanjuje količinu soli koju njihovo tijelo apsorbira iz hrane, te omogućuje da se višak izluči putem fekalija. Većina ljudi prehranom unosi daleko više soli nego što je dobro za zdravlje: za primjer, dovoljno je reći da Hrvati u prosjeku unesu 11,6 grama soli, dok je preporučena dnevna doza soli 5 grama, a za bubrežne i srčane bolesnike i niže od toga. No, smanjenje unosa soli može biti prilično teško provesti u djelo s obzirom na to da je sol prisutna u gotovo svim namirnicama koje svakodnevno konzumiramo, od kruha, tjestenine i keksa do žitarica koje su mnogima omiljeni doručak.

Lijek pod imenom tenapanor je u ranoj fazi kliničkih ispitivanja za osobe s bubrežnim bolestima, no Dominique Charmot iz Ardelyxa, kalifornijske tvrtke koja je razvila novi lijek, smatra da bi tenapanor mogao pomoći i osobama koje boluju od nekih drugih kroničnih bolesti da se lakše pridržavaju dnevno preporučene doze soli.

Tenapanor djeluje na način da se inhibiraju molekule u stanicama stijenki crijeva koje prenose natrij iz crijeva u ostatak tijela. Kod 60 zdravih osoba, volontera koji su sudjelovali u ispitivanju lijek je za čak trećinu smanjio razinu natrija u mokraći, što je mjera kojom se određuje koliko je natrija apsorbirano iz hrane. Za isto toliko, odnosno za trećinu, povećana je razina natrija u njihovoj mokraći. Smanjenje unosa soli za jednu trećinu bilo bi od velike pomoći bubrežnim bolesnicima koji ne bi smjeli konzumirati više od 5 grama soli dnevno. - No, i za sve druge kategorije ljudi vrijedi pravilo „što manje soli, to bolje za zdravlje“ – kaže Charmont.

Inače, tijekom ispitivanja na zdravim volonterima tenapanor je također uzrokovao nešto učestalije pokrete crijeva, iako Charmont kaže da je konzistencija stolice ostala unutar granica normale. Zbog takvog učinka lijek je testiran i kao terapija za osobe sa zatvorom koje pate od sindroma nadraženog crijeva. Budući da lijek djeluje samo unutar crijeva i ne apsorbira se u krvotok, ne utječe na druge tjelesne sustave, no to se može sa sigurnošću tvrditi tek nakon što se dobiju rezultati ispitivanja na većem uzorku ljudi.

No, unatoč obećavajućim mogućnostima novog lijeka, ima i onih koji nisu oduševljeni takvim rješenjem. Graham MacGregor iz londonskog Wolfson Institute of Preventive Medicine, koji vodi kampanju za smanjenje unosa soli, kaže da će trebati još nekoliko godina dok se taj lijek ne nađe u širokoj upotrebi. – To je zanimljiv koncept, ali smatram da bi bilo logičnije i razumnije da ljudi promijene prehrambene navike nego da konzumiraju toliko soli da poslije moraju piti lijek da je izbace iz tijela – kaže MacGregor. No, Charmot se ne slaže s njim već kaže da to nije način da ljudi sami sebe zavaravaju već način da se pomogne onima kojima je teško pridržavati se strogo preporučenog niskog unosa soli zbog bolesti.