Ljubitelji vina i gastro entuzijasti, idući vikend rezervirajte za poznati Festival Vino Dalmacije koji se vraća u Split 28. i 29. ožujka, donoseći najbolja vina četiri dalmatinske regije.
Hotel La Meridien Lav pretvorit će se u vinsku oazu gdje će posjetitelji imati priliku kušati vina 64 renomirana dalmatinska vinara, sudjelovati u edukativnim radionicama te se družiti s vinarima i stručnjacima.
Bilo da ste iskusni sommelier, ljubitelj vina ili samo znatiželjni hedonist, ovaj vinski događaj godine ne želite propustiti. Festival Vino Dalmacije okupio je vrhunske vinare od podnožja Velebita do samog juga Hrvatske pa će posjetitelji moći kušati različite vinske sorte te vina novih berbi koja po prvi put izlaze na tržište, ali i onih odležanih.
Osim degustacije dalmatinskih vina vruhnskih vinarija od Paga do Konavala, organizatori su pripremili i mnogobrojne edukativne radionice koje će voditi cijenjeni sommelieri i vinski stručnjaci. Ako želite saznati kako prepoznati dalmatinski stil roséa, što razlikuje crljenak od zinfandela, ili kako uspješno izvoziti vino na zapadna tržišta, onda su stručne radionice pravo mjesto za vas. Stručno vodstvo poznatih enologa Ane Mucalo i Davora Šestanovića te sommeliera Marka Rundeka, Daniela Čečavca, Krune Filipovića, Nenada Trifunovića i Ivana Stiblika, razlog su zbog koji ne smijete propustiti ove jedinstvene radionice.
Festival će biti otvoren u petak, 28. ožujka, svečanom dodjelom nagrade „Miljenko Grgić“ koja je ove godine pripala Ivici Kovačeviću iz kaštelanske vinarije Sikuli za njegov doprinos vinarstvu i vinogradarstvu. Nagradu dodjeljuju organizatori, Udruženje Vino Dalmacije, a za ovaj festival dizajnirao ju je akademski kipar Dragan Dužević.
Jednodnevnu ulaznica, po cijeni od 25 eura i onu dvodnevnu, u iznosu od 40 eura, moguće je nabaviti putem online trgovine na web stranici festivala, a osiguran je besplatni hotelski parking za sve posjetitelje.
Dalmacija kao vinska regija posebna je po mnogočemu, osobito broju i raznolikosti autohtonih sorti grožđa, a ujedno je i najznačajniji proizvođač ružičastih vina u Hrvatskoj te se ističe po količini i kvaliteti rosé vina. Brojne medalje na svim relevantnim svjetskim vinskim natjecanjima kako za rosé, tako i bijela i crna vina potvrda su strelovitog razvoja regije posljednjih petnaestak godina.
Poseban gost festivala bit će John Mariani, renomirani novinar Forbesa, koji će iz prve ruke istražiti dalmatinske vinske čari, a za vinarije i poslovne posjetitelje organizirana je i posebna radionica o plasmanu vina na američko tržište. Prijave su dostupne ovdje, a broj mjesta je ograničen - zato ne dvojite i sudjelujte u edukativnom druženju s vinskim stručnjacima.
Manifestaciju organizira Udruženje Vino Dalmacije, krovna regionalna udruga dalmatinskih vinara s ciljem stvaranja platforme za promociju vina, vinarija, autohtonih sorti, vinskog turizma i pozicioniranja Dalmacije kao regije vrhunskih vina.
Program radionica Festivala Vino Dalmacije 2025.
28.03. petak
15-16h - Dalmatinski Argonaut ekspresija plavca malog s “velikih” položaja Dalmacije
Predavačica: Ana Mucalo
16-17h - Bijele uzdanice Pelješca i Korčule
Predavač: Daniel Čečavac
16-17h - Crljenak/tribidrag vs. primitivno vs. zinfandel
Predavač: Nenad Trifunović
18-19h - Think Pink - imamo li dalmatinski stil roséa?
Predavač: Kruno Filipović
29.03. subota
12-13h - Izvoz na zapad (isključivo za vinarije i poslovne posjetitelje)
Predavačica: Mirena Bagur
15-16h - Crno - bijeli svijet vinogorja Konavle
Predavač: Kruno Filipović
16-17h - Elegancija u crnom: plavina & lasina & trnjak
Predavač: Marko Rundek
17-18h Sva lica babića
Predavač: Ivan Stiblik
18-19h - Ljupka strana dalmatinskih bijelih od svježih do odležanih
Predavač: Davor Šestanović
Ovaj festival nije samo prilika za kušanje vrhunskih vina, već i za otkrivanje priča iza svake boce, upoznavanje dalmatinskog vinarstva i istraživanje novih vinskih trendova. Vidimo se Splitu gde ćemo zajedno slaviti strast, tradiciju i inovaciju dalmatinskih vinara!
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....