PLACe Market, najomiljenije street food događanje u Hrvatskoj vraća se u svom blagdanskom izdanju koje će se održati 6. i 13. prosinca na zagrebačkom Dolcu. U čarobnom blagdanskom ozračju, od 18:00 sati pa sve do ponoći svi posjetitelji moći će uživati u vrhunskim specijalitetima, glazbi i atmosferi.
PLACe Market, projekt nacionalne revitalizacije tržnica, već dvije godine na okuplja neke od najboljih domaćih ugostitelja i chefova te je postao omiljena gastro destinacija za građane i turiste. Skoro pa nema tko od najboljih domaćih chefova do sada nije kuhao na PLACe marketu.
Ove zime, osim stalnih sudionika, blagdansko izdanje dovodi i drugi zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom - "Dubravkin put" koji na Dolcu sa svojim chefom Tiborom Valinčićem gostuje 13. prosinca, kao i chefove Melkiora Bašića (6. prosinca) te chefa Roka Nikolića koji će se 13. prosinca pridružiti gostima iz Splita; "Pigeriji Gudin" koja će oba petka uveseljavati Zagrepčane sa svojom ponudom raznih jela od svinje, dok 6. prosinca ponovo dolazi i splitski Artičok na čelu sa chefom Stipom Šušnjarom - donoseći dašak mediteranskog štiha u srce Zagreba sa svojim ribljim kobajama i fritulama od bakalara.
Kako i priliči ovom vrhunskom street food marketu, ponuda hrane i pića bit će na nivou pa ćemo tako ovaj petak osim u spomenutom, moći uživati i u rižotu od pivca chefa Melkiora Bašića, povratku kultnog i originalnog Cubano sendviča s 12 sati mariniranim mesom na štandu Cubania, Bao bunsima od pašticade i brudetu od hobotnice iz "Dante" tapas bara.
Sladokusci neće propustiti ni pohanu sarmu s pogačom, premium quiche s briom i gljivama, slatke božićne palačinke Darling&Shegrtsa, razne tjestenine iz ponude Al Dentea, odležane steakove s štanda "Meat the King", crni rižot i gulaš od divljači i babki chefa Vedrana Stojaneca Oui chef.
Za jušno zadužen je Thai Thai koji priprema aromatičnu Tom Yum juhu s kozicama i čilijem, a osim njihovog već tradicionalnog Pad Thaija tu su i proljetne rolice s bananom i Nutellom, SOHO sushi dolazi s gyozama slanim i slatkim, kozicama u tempuri, blagdanskom sushi rolicom, ali toplim sakeom. Amelie je zadužen za slatko, a za vruće koktele, kuhano vino i sve što nas grije zadužen je PLACe market centralni bar.
Osim vrhunske hrane, blagdanski Plac Market donosi i dodatne sadržaje. Tako će nas prvi petak u R‘n‘B ritmovima kombiniranim uz blagdanske pjesme rasplesati DJ Kiki B, dok će drugi petak glazbu puštati DJ MM koji će osigurati odličnu glazbenu podlogu za druženje i ples. Naravno, sve će pratiti prigodne blagdanske dekoracije za pravu Instagram-friendly atmosferu, a ono što je posebno zanimljivo svima s djecom - 6. prosinca, na Svetog Nikolu, najmlađi posjetitelji od 19 sati moći uživati u dolasku Svetog Nikole koji će ih darivati poklonima.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....