SEZONA ROŠTILJANJA

Spas za Praznik rada: Trik s namirnicom od par centi očistit će vaš roštilj u trenu, bez kemikalija

 DAMIR KRAJAC/CROPIX
Luk, pivo, soda i limun skidaju zagoreno brže nego skupa sredstva
Luk, pivo, soda i limun skidaju zagoreno brže nego skupa sredstva

Kako temperature rastu i sunce sve češće zove van, mnogi razmišljaju o otvaranju sezone roštiljanja, a poseban povod za to je i današnji Praznik rada - dan koji je mnogima već postao sinonim za opuštena druženja s prijateljima i obitelji, uz miris svježe pečenih ćevapa, kobasica i pljeskavica.

Nakon što su mjesecima stajali u garaži ili na balkonu, roštilji ponovno izlaze na svjetlo dana, no prizor često nije baš idiličan.

Masnoća, zagorjeli ostaci i neugodni mirisi nakupljali su se mjesecima. Ako ste preskočili jesensko čišćenje, čeka vas mali projekt. Ali dobra vijest? Neće vam trebati ni skupa sredstva ni agresivne kemikalije.

Trik koji osvaja

Postoji pristupačna i ekološki prihvatljiva metoda bez kemikalija za rješavanje problema s prljavštinom i zagorenim ostacima na vašem roštilju. Guru za čišćenje Lynsey Crombie kune se u jednostavno rješenje - da običan smeđi luk može obaviti posao.

Prepolovite luk koji u trgovini košta svega par centi, nabodite ga na vilicu i dobro istrljajte rešetke. Lynsey savjetuje da njezin trik daje najbolje rezultate kada je roštilj vruć.

image
/SHUTTERSTOCK

Prirodni sokovi razgrađuju zagorjele ostatke, a pritom djeluju i antibakterijski. Jednostavno je, jeftino i učinkovito.

Za posebno tvrdokornu masnoću, Lynsey predlaže korištenje piva. Preporučuje prelijevanje male količine preko toplog roštilja, jer kiselina u piću će pomoći otopiti prljavštinu. Nakon toga samo prebrišite četkom ili krpom.

Soda bikarbona je jednako učinkovita protiv tvrdokorne masnoće ako je pomiješate s vodom da biste dobili pastu. Nanesite na roštilj i očistite ribanjem.

Limuni djeluju na isti način kao i luk na roštilju; prerežite ih na pola, utrljajte ih po roštilju i uklonit će masnoću, a za sobom će ostaviti svjež miris.

Što nikako ne raditi

Ne čistite hladan roštilj. Masnoća se stvrdne i čišćenje postaje puno teže. Najbolje je čistiti dok je još topao.

Ne pretjerujte s kemikalijama. Ostaci sredstava mogu završiti u hrani, zato je sigurnije koristiti blaže, prirodnije opcije.

Ne stružite agresivno. Noževi i grube žice mogu oštetiti rešetke i uzrokovati još veće lijepljenje hrane.

Ne preskačite zagrijavanje. Dobro zagrijan roštilj smanjuje lijepljenje i olakšava kasnije čišćenje.

Ne zaboravite ulje. Nekoliko kapi ulja sprječava lijepljenje hrane i smanjuje nakupljanje prljavštine.

Ne ignorirajte donji dio. Masnoća ispod rešetki može uzrokovati dim, neugodne mirise i potencijalne probleme.

Ne šokirajte roštilj vodom. Naglo hlađenje može oštetiti materijal. Pustite da se roštilj prvo samo malo ohladi.

image

Novi broj proljetnog magazina D&D je u prodaji!

D&D
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
19. svibanj 2026 08:49