‘Kuhinjske ladice i ormarići bit će mjesecima čisti ko suza ako primjenite ovo 75 godina staro pravilo‘ tvrdi američka novinarka

Znate one sitne mrvice, osušene kapljice i tragove namirnica za koje smo uvjereni da se "nekim čudom stvore preko noći" u kuhinjskim ladicama i ormarićima? Čini se da postoji jedno jednostavno rješenje kako smanjiti njihovu količinu i uštedjeti puno vremena na čišćenju, traje samo nekoliko sekundi, a funkcionira isključivo ako se uvijek primjenjuje.

Na poznatom portalu za uređenje doma koji inspirira ljubitelje lijepog diljem svijeta Apartment Therapy tvrde da su otkrili "sveti gral" održavanja urednosti u, većini domova tvrde oni, najneurednijoj prostoriji. Znat će svaka "kuharica" o čemu se piše kad samo spomenemo pospremanje nakon kuhanja, a ono koje će uslijediti jednom tjedno radi istog nereda koji u dnevnim obvezama ne dolazi na red za temeljito pospremanje.

Rezanje namirnica, dodavanje začina i uzimanje potrebnog pribora mehaničke su radnje koje je moguće stotinu puta ponoviti prilikom samo jednog kuhanja, a svaki put otvaramo i zatvaramo ladice i ormariće kako bismo dohvatili ono što nam treba za uspješni dovršetak jela. Upravo je to otvaranje i zatvaranje, tvrde na Apartment Therapyju, ono što uneredi sadržaj ladica i ormarića jer na taj način mrvice, ostaci, nečistoća pa i kapljice vode, jednostavno dolaze u te skladišne prostore.

Jednostavna metoda štedi vrijeme i održava kuhinjske elemente čistima

FCAFOTODIGITAL/GETTY IMAGES

Jedna je novinarka ovog portala zamijetila da kod njezine bake koja kuha svaki dan, nekad čak i dva puta, ovo nije slučaj i zapitala se kako je to moguće, odnosno zašto u njezinim ladicama nema nikakvih nečistoća iako se nekoliko minuta prije toga odmaknula od štednjaka. Ključ je, otkrila je, u minimalnom otvaranju ormarića i ladica tijekom kuhanja. Na taj se način vrlo jednostavno izbjegava unošenje nečistoća u ove prostore, a da biste to postigli važno se pripremiti prije kuhanja.

Sve namirnice i svo posuđe koje je potrebno za pripremu jela treba odmah izvaditi na radnu površinu i posložiti ih po rasporedu korištenja. Jednom kad izvadite potrebnu namirnicu, začin ili zdjelu, nema više otvaranja te ladice ili ormarića. ovog se važno držati tijekom čitavog kuhanja. Sljedeće otvaranje ormarića bit će moguće tek kad čisto i suho posuđe spremate natrag na njegovo mjesto.

Možda se može činiti komplicirano, ali jednom kad uđe u praksu, ovakvo pristupanje kuhanju zapravo će mnogima uštedjeti puno vremena i na čišćenju i na pospremanju, pogotovo kad je riječ o "generalki" ovih ladica. Novinarka koja je otkrila ovaj 75 godina star trik tvrdi da sad ne mora mjesecima vaditi sav sadržaj iz kuhinje kako bi ih držala čistima jer mrvica više, jednostavno, nema.