Popodnevno druženje

Chefovi Mihelj i Nikolić kuhali poznatim damama na kulinarskoj radionici na Food Film Festivalu

 Franko Kelam
Jučer je u sklopu Food Film Festivala Zagreb sponsored by CocaCola održano zanimljivo popodnevno druženje

Centralno događanje bila je Zepter kulinarska radionica na kojoj su kuhali chef El Toro restauranta i bara, Mario Mihelj i Matija Nikolić iz Woka by Matija. Chef Mihelj okupljenima je pokazao kako pripremiti španjolski brudet, Calderatu s kozicama i lignjama, specijalitet koji se nalazi na novom jesenskom meniju El Toro restauranta i bara, dok nam je chef Nikolić otkrio tajne svoje Curry riže s piletinom. Obojica su kuhali u posuđu iz Zepter Masterpiece linije koje je predstavila direktorica Zeptera Kata Barišić Pavlović.

image
Franko Kelam
image
Franko Kelam

Inovativna kombinacija superiornog Zepter metala 316L, jedinstvene Zepter tehnologije i dizajna, omogućila im je da pripreme hranu na optimalan način i bez dodavanja vode i masnoća, čime su svi hranljivi sastojci ostali sačuvani, dok se hrana kuhala u vlastitim sokovima, čime su se sačuvali njeni osnovni sastojci i organoleptička svojstva.

image
Franko Kelam
image
Franko Kelam

Direktor prodaje tvrtke Zepter Gosp. Boris Božić predstavio je Zepter Therapy Air, najbolji svjetski pročiščivač i ionizator zraka koji je idealan proizvod za nadolazeće zimske dane kada drastično pada kvaliteta zraka, a zrak obiluje alergenima i virusnim te ostalim štetnim česticama. Ovaj proizvod dobio je i certifikat da iz zraka eliminira koronavirus, a idealan je i za alergičare.

image
Franko Kelam
image
Franko Kelam

U sklopu druženja na Food Film Festivalu sponsored by Coca-Cola predstavljen je i novi koncept Mlinar prodajnih mjesta razvijenih vodeći se posljednjim trendovima na pekarskom tržištu te potrebama kupaca, koji žive sve užurbanije, ali u isto vrijeme traže još praktičnija i atraktivnija rješenja za svoje potrebe. Novi koncept razvijen je u suradnji s agencijom Brigada, sestrinskom kompanijom dizajnerske agencije Bruketa&Zinić. Unutar novog koncepta Mlinar svojim kupcima nudi još kvalitetniju ponuda tradicionalnih, ali i novih proizvoda koji će zasigurno naići na odobravanje kupaca koji godišnje obave više od 36 milijuna posjeta Mlinaru.

image
Franko Kelam

Posebnost novog koncepta je iznad svega novi asortiman čime se nadograđuje postojeća ponuda i kupcima donosi izbor funkcionalnih proizvoda. Istraživanja potvrđuju da potrošači, u današnje vrijeme, sve više teže uravnoteženoj prehrani s ciljem jačanja imuniteta i unapređenja zdravlja, istovremeno brinući o maksimalnoj higijeni proizvoda koje kupuju. Odgovarajući upravo na ove potrebe društva i zahtjeve potrošača, uz povećanu funkcionalnost prostora te prikladnu zaštitu i ambalažu, Mlinar je u svoju ponudu uvrstio i nove, cjelovite i zdrave obroke poput proteinskih krekera sa sjemenkama i visokim udjelom proteina, integralnih keksi različitih okusa, jogurt müsli sa šumskim voćem, a koji se savršeno nadopunjuju s ponudom premium funkcionalnih sokova od 100 % prirodnih sastojaka koji dolaze u četiri zanimljive i ukusne kombinacije.

image
Franko Kelam
image
Franko Kelam

Predstavljeni su i Nobel eco water systems, sustavi za pročišćavanje vode, odnosno Nobel Star Business, uređaj za pročišćavanje vode idealan za poduzeća koji mijenja aparate s galonima te Dafi filtracijska bočica koja je opremljena jedinstvenim ugljičnim filterom - 100% prirodnim medijem za filtriranje, izrađenim od kokosovih ljusaka. Izrađena je od izdržljive plastike, u potpunosti bez štetnog bisfenola A, uklanja neugodan okus i miris klora iz vode te ostavlja nepromijenjenu količinu prirodnih minerala (kalcija i magnezija), zahvaljujući kojima voda zadržava vrijedne elemente za zdravlje. Na taj način se povećava pH vode, što povisuje njenu kvalitetu.

image
Franko Kelam

Kako nakon silne klope, valja brinuti i o oralnoj higijeni, svojim novim proizdvodima predstavio se švicarski brend Curaprox koji se koji se posljednjih 50 godina usko specijalizirao za oralno zdravlje samo s jednim ciljem - doživotno očuvati zdravlje zuba i desni, a namijenjena je odraslima te djeci od njihovog najranijeg djetinjstva. Curaprox je predstavio svoje popularne ultra soft zubne četkice i međuzubne četkice, Be You zubne paste za prirodno izbjeljivanje zuba te asortiman za najmlađe - Kids i Baby liniju četkica, pasti, ortodontskih duda i prstena za grickanje - za njegu zubića i desni već od prvog dana života.

Navedena predstavljanja proizvoda i kuhanje specijaliteta chefova Mihelja i Nikolića sa zanimanjem su pratila brojna poznata lica među kojima su Kristina Krepela, Mila Eegović Balić, Sanja Doležal, Karmela Vukov Colić, Uršula Tolj, gastro bloger Hungry Mile- Mile Butorac te gastro blogerica Andrea Cukrov...

image
Franko Kelam

Food Film Festival nastavlja se do nedjelje uz vrhunske filmove i super klopu. Ne propustite uživati u iduća tri sunčana dana na Trgu dr.Franje Tuđmana.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
25. studeni 2024 09:16