Uzgoj vlastitog povrća posljednjih je godina sve popularniji, bilo zbog želje za svježim i zdravim namirnicama, bilo zbog zadovoljstva koje donosi boravak u vrtu, rad s rukama i briga o biljkama. Većina vrtlara s proljetnom sjetvom započinje u ožujku, travnju ili svibnju pa su brojne povrtnice do sada već u zemlji. No, to ne znači da je kasno za vlastiti urod. Naime, postoje kulture koje se vrlo uspješno mogu sijati i tijekom srpnja te zahvaljujući brzom rastu stići za berbu prije prvih jesenskih hladnoća.
To je posebno dobra vijest za one koji nemaju vrt jer se ove povrtnice vrlo uspješno uzgajaju u posudama na balkonima, terasama ili manjim dvorištima. Uz odgovarajuću veličinu tegli, kvalitetan supstrat i redovito zalijevanje, i kasniji početak može donijeti obilnu berbu. Portal Hunker izdvojio je nekoliko vrsta koje su odličan izbor za srpanj i koje se bez većih poteškoća mogu uzgojiti čak i na malom prostoru. Ovo su neke od njih...
Ljetni broj D&D-a je u prodaji! Ne propustite najljepše interijere i domaće priče
Zelena salata
Salata (Lactuca sativa) se može uspješno uzgajati i tijekom srpnja. No, tada treba birati sorte otpornije na visoke temperature, poput puterice ili rimske salate. Čak i sorte koje formiraju čvrstu glavicu mogu dobro uspijevati ako ih zaštitite od najjačeg poslijepodnevnog sunca.
Za uzgoj je dovoljna posuda dubine oko 20 centimetara, a svakoj biljci potrebno je približno 15 centimetara prostora. Od sjetve do berbe proći će između 65 i 80 dana. Želite li dulje uživati u svježim listovima, nemojte odrezati cijelu biljku odjednom, nego postupno berite vanjske listove. Tako će salata nastaviti stvarati novo lišće.
Špinat
Poput salate, i špinat (Spinacia oleracea) se može uspješno sijati u srpnju ako ga zaštitite od najjačeg poslijepodnevnog sunca.
Važno je održavati tlo stalno umjereno vlažnim, ali ne natopljenim vodom. Redovito zalijevanje i dobra drenaža ključni su za zdrav rast. Posuda bi trebala biti duboka najmanje 15 do 20 centimetara, a između biljaka ostavite oko 10 centimetara razmaka. Berba počinje otprilike 40 do 50 dana nakon sjetve, a svaka biljka može dati oko 60 grama listova.
Brokula
Brokula (Brassica oleracea, skupina cvjetače i brokule) također se može vrlo uspješno uzgajati u posudama. Budući da pojedine sorte mogu narasti i do 120 centimetara u širinu, za uzgoj u teglama bolje je odabrati kompaktnije kultivare poput ‘Fiesta‘, ‘Minaret‘ ili ‘Blue Wind‘.
Svakoj biljci potrebno je osigurati između 30 i 50 centimetara prostora. Za snažan rast preporučuje se gnojivo bogato dušikom jer upravo taj element potiče razvoj lisne mase i kvalitetnih cvatova. Ovisno o sorti, brokula će biti spremna za berbu nakon otprilike 55 do 90 dana.
Mahune grmolikog rasta
Grmolike mahune (Phaseolus vulgaris) odličan su izbor za uzgoj u teglama. Ne razvijaju vriježe niti se penju poput visokih sorti, već rastu kompaktno, zbog čega su idealne za ograničen prostor.
Ivana na balkonu veličine uredskog stola u Zagrebu uzgaja mentu, špinat, rajčice...
Dostupan je velik broj sorti niskih mahuna, a svakoj biljci potrebna je posuda promjera najmanje 30 centimetara. Najbolje uspijevaju na punom suncu i u dobro dreniranom tlu. Do berbe im je potrebno između 60 i 70 dana, a jedna biljka može dati oko 110 grama mahuna.
Rotkvice
Rotkvice (Raphanus raphanistrum subsp. sativus) među najbrže su rastućim povrtnicama jer od sjetve do berbe prolazi svega 25 do 35 dana.
Iako razvijaju korijen, vrlo dobro uspijevaju u posudama, pod uvjetom da su dovoljno duboke. Ovisno o sorti, potrebna im je dublja posuda od najmanje 30 centimetara kako bi se korijen mogao pravilno razviti. Najviše vole puno sunca, ali mogu uspjeti i na djelomično zasjenjenim mjestima. Između biljaka ostavite oko osam centimetara razmaka, a svaka posijana sjemenka dat će jednu rotkvicu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....