Imamo odlične vijesti za ljude koje imaju više od 40 godina. Naime, znanstvenici tvrde mogu popiti čašu vina ili bocu piva svaki dan, a to bi čak moglo imati i neke benefite za njih. Studija, objavljena u časopisu The Lancet, predstavlja najnovije dokaze koji pokazuje da je umjereno pijenje sigurno.
Godinama su nas proturječne studije zbunjivale. Neka istraživanja su preporučila čašu vina, a neka su je u potpunosti zabranila. Sad, čini se, ponovno dopuštaju, ali samo starijima od 40 godina bez većih zdravstvenih problema.
Kako alkohol može pomoći osobama srednje i starije dobi?
Istraživači Sveučilišta Washington, koji su izračunali koliko ljudi mogu piti prije nego što im zdravlje bude ugroženo, ističu da umjereno pijenje ima zdravstvene prednosti za odrasle osobe srednje dobi. Odnosno da može pomoći u sprječavanju bolesti srca i dijabetesa tipa 2, a i da potencijalno može spriječiti preranu smrt.
Znanstvenici vjeruju da umjerene količine alkohola mogu povećati razinu dobrog kolesterola i antioksidansa u krvi, što može poboljšati zdravlje srca.
Također se smatra da poboljšava razinu glukoze u krvi te podiže razinu adiponektina, hormona koji poboljšava osjetljivost na inzulin, štiteći od dijabetesa tipa 2. Naravno, starijima od 40 savjetuje se umjerena konzumacija alkohola.
Odrasli u dobi od 40 do 64 godine mogu piti između pola i dva pića dnevno, jedno piće se klasificirana kao ona koje sadrži 10 g čistog etanola, prije nego što je njihova navika postane rizik. Isto tako, oni stariji od 65 godina mogli bi popiti do 3,5 pića dnevno, a da im se zdravlje ne pogorša. Istraživači su rekli da je jedno standardno piće jednako maloj čaši crnog vina, limenci ili boci piva, ili čašici viskija ili drugog žestokog pića.
A kako su znanstvenici došli do ovih saznanja? Istraživači Sveučilišta Washington ispitali su bazu podataka Global Burden of Disease koja sadrži zdravstvene podatke i trendove u cijelom svijetu. Koristeći to, stvorili su model za izračunavanje kada rizici pijenja nadmašuju sve koristi.
Zašto mlađe osobe ne bi trebale piti alkohol?
Mlađima od 40 alkohol je, što se tiče ovog istraživanja, i dalje je potpuno zabranjen. Ne samo da ne pruža nikakve zdravstvene dobrobiti nego predstavlja i rizik, povećavajući vjerojatnost od ozljeda, prometnih nesreća i samoubojstava. Utvrđeno je da su mladi ljudi najviše izloženi riziku od štetnosti alkohola.
Ako već piju, to treba biti izrazito umjereno. Mlađim muškarcima rečeno je da se drže samo 10 ml vina ili 38 ml piva, dok žene mogu piti 30 ml vina ili 100 ml piva. Što je neobičan rezultat studije jer su dosadašnje preporuke bile da žene trebaju piti manje, a muškarci više.
Dr. Emmanuela Gakidou, viša autorica studije, rekla je da bi stariji ljudi mogli imati koristi od pijenja u malim količinama, dok mladi ne bi trebali piti.
- Iako možda nije realno misliti da će se mlade odrasle osobe suzdržati od alkohola, smatramo da je važno priopćiti najnovije dokaze kako bi svatko mogao donositi informirane odluke o svom zdravlju - rekla je dr. Gakidou.
Nadalje, šest od 10 osoba koje su pile štetne količine alkohola bile su u dobi od 15 do 39 godina, pri čemu je to jedna milijarda muškaraca i 300 milijuna žena. Štetna uporaba alkohola bila je najveća među mladim muškarcima u Australaziji, zapadnoj i srednjoj Europi.
- Iako su rizici povezani s konzumacijom alkohola slični za muškarce i žene, mladi muškarci ističu se kao skupina s najvišom razinom štetne konzumacije alkohola. To je zato što veći udio muškaraca u odnosu na žene konzumira alkohol i njihova je prosječna razina konzumacije također znatno viša - navela dr. Gakidou.
Glavna autorica Dana Bryazka, istraživačica na sveučilišnom Institutu za mjerenje i procjenu zdravlja, rekla je da čak i ako se u smjernicama o alkoholu koristi najniža razina sigurne konzumacije, rezultati impliciraju da je preporučena količina alkohola još uvijek previsoka za mlađu populaciju.
Što su prijašnje studije navele?
Dosadašnje studije su pokazale da su oni koji piju veće količine više izloženi riziku od rane smrti nego ljudi koji umjereno piju alkohol. Isto tako, previše pijenja može povećati rizik od raka, bolesti srca i bolesti jetre.
Druga istraživanja pak tvrda da je i mala konzumacija opasna jer se ranije povezivala s rakom i lošim zdravljem mozga. To je potaknulo neke ljude da potpuno izbjegavaju alkohol.
Smatra se da je oko 1,78 milijuna ljudi diljem svijeta umrlo 2020. godine zbog konzumacije alkohola, pri čemu su muškarci u dobi od 15 do 49 godina najrizičnija skupina.
Koliko je alkohola previše?
Kako bi zdravstveni rizici od alkohola bili svedeni na minimum, NHS (britanska Nacionalna zdravstvena služba) savjetuje muškarcima i ženama da ne piju više od 14 jedinica tjedno.
Jedinica alkohola je 8 g ili 10 ml čistog alkohola, što je otprilike:
- pola litre lagera/piva/cidera slabije do normalne jačine (3,6% alkohola)
- jedna mala doza (25 ml) žestokih alkoholnih pića (40% alkohola)
- mala čaša vina (125 ml) vina (12% alkohola)
No NHS upozorava da se rizik za zdravlje povećava ako redovito pijete bilo koju količinu alkohola.
- Kratkoročni rizici uključuju ozljede, nasilno ponašanje i trovanje alkoholom.
- Dugoročni rizici uključuju bolesti srca i jetre, moždane udare, kao i rak jetre, crijeva i dojke.
- Ljudima koji piju čak 14 jedinica tjedno savjetuje se da to ravnomjerno rasporede na tri ili više dana, umjesto da prekomjerno piju.
- Ženama koje su trudne ili pokušavaju zatrudnjeti savjetuje se da ne piju kako bi smanjili rizik za bebu.
