U aktualnom, zimskom broju magazina Dobra hrana, koji je sada na kioscima, naša suradnica Slavica Šagolj donosi nekoliko odličnih recepata za slastice s kavom, među kojima se nalaze prhka pita i keksi u obliku zrna kave, ali i ovaj bogat i zasitan smoothie. Napravite ga ujutro, kada se probudite prekasno da biste pripremali konkretan doručak, pa ga ponesite na posao. Sve što će vam trebati pronaći ćete u zamrzivaču i u smočnici.
Važno je napomenuti kako Slavica u ovom receptu koristi kockice smrzute crne kave, koju možete napraviti tako da jednostavno skuhate omiljenu kavu pa je rasporedite u kalup za led i ubacite u zamrzivač. Tako pripremljenu kavu možete ubaciti u toplo ili hladno mlijeko za brzinski napitak ili u najraziličije smoothije poput ovog. Dobra kombinacija bit će i, recimo, mlijeko po želji, banana, maslac od orašastih plodova i nekoliko kockica smrznute kave.
SMOOTHIE S KAVOM I VOĆEM
Trebat će vam:
15 kockica zamrznute crne kave
200 ml kokosova mlijeka
300 g miješanog smrznutog bobičastog voća
50 ml javorova sirupa
prstohvat cimeta
Priprema:
Skuhajte svježu tursku kavu i ostavite da se ohladi. Kavu ulijte u kalup za led i ostavite da se zamrzne. U blender stavite zamrznute kockice kave, kokosovo mlijeko, voće i javorov sirup. Miksajte do željene glatkoće. Možda ćete trebati pulsirati ili zaustaviti miješanje i promiješati sastojke kako biste dobili željenu gustoću. Po vrhu posipajte kokos i mljeveni cimet.
Više recepata za slastice s kavom Slavice Šagolj, ali i za one koje je osmislila slastičarka Petra Jelenić, slatkiše za one koji ne vole slatko Željke Klemenčić i druge slatke i slane priče i preporuke čekaju vas i u novom broju magazina Dobra hrana. Potražite ga na kioscima.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....