Ravioli punjeni sirom s pečenim tikvicama i cherry rajčicama

Težina pripreme: lagano

Vrijeme pripreme: 30 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 1 kg svježih raviola punjenih sirom (manje ako su sušeni)
• 400 g cherry rajčica
• 2 češnja češnjaka, grubo sjeckan
• 4 tikvice, narezane na kolutiće
• 2 jušne žlice maraskina
• 1 čajna žličica majčine dušice
• 3 jušne žlice maslinova ulja
• parmezan, za posipati

Priprema

1. korak

Rajčice posložite u pleh za pečenje, polijte maraskinom, posolite, a zatim dodajte tikvice i češnjak te sve polijte maslinovim uljem i pospite majčinom dušicom.

2. korak

Pecite na 190 stupnjeva dok ne dobiju laganu boju. Raviole skuhajte

prema uputama proizvođača, ocijedite, stavite u tavu, prelijte sokom od pečenja rajčica i tikvica te poslužite pomiješane s pečenim povrćem.